PRĂJITURELE CU FULGI DE CIOCOLATĂ

Rezultă 36 prăjiturele

 

     Ingrediente:

•   1 cană unt
•   1 ceasca de zahăr alb
•   1 pachet praf de budincă de vanilie
•   2 ouă
•   1 linguriță esență de vanilie
•   2 1/4 cani faină
•   1 linguriță bicarbonat de sodiu
•   1 pachețel fulgi de ciocolata - sau o ciocolată și o rupeți bucățele

  

  Mod de preparare:

 

   Se încălzeste cuptorul la 200 de grade. Bateți untul, zahărul, praful de budincă, ouăle și esența de vanilie într-un castron mare. Bateți până devine o cremă pufoasă. Apoi se amestecă încet făina și bicarbonatul de sodiu. Se adaugă fulgii de ciocolată.
  Luați cu lingura din aluat și puneți grămăjoare  pe o tavă neunsă. Coaceți doar pentru 9-10 minute.

  Scoateți din cuptor si lăsați să se răcească aproximativ 10 minute înainte de a mânca.