- 1 cană ghimbir proaspăt ras
- 1/2 cana zeamă lamâie
- 1/2 cană zahăr (de preferință brun)
- 2 lingurițe sare (de preferat sare de mare)
- 3 litri apă (de preferat apă de izvor sau apă filtrată)
Preparare:
- se amestecă toate ingredientele într-un borcan de sticlă
- se lasă la fermentat, acoperit la temperatura camerei, 3 zile
- se filtrează și se transferă în sticle cu dop
- se păstrează la frigider cam o săptămână
No comments:
Post a Comment