- câteva grămăjoare de urzici
- 1/2 kg cartofi
- 1 ou
- 1 ceapă
- sare, piper, ulei
Preparare :
- urzicile se opăresc în apă cu sare. se scurg și se toacă
- cartofii se fierb în apă cu sare, se scurg și se zdrobesc
- ceapă se toacă mărunt
- se amestecă urzicile cu cartofii, ceapa, oul sare și piper
- se formează chiftele și se prăjesc în ulei încins
No comments:
Post a Comment