- 1 cană oțet din vin alb
- 2 lingurițe sare
- 1 lingură zahăr
- 1 kg sfeclă roșie
- 1 bucățică rădăcină ghimbir
Preparare :
- sfecla se curăță si se taie felii foarte subțiri
- se fierbe oțetul cu zaharul sarea și feliile de ghimbir
- se adaugă feliile de sfeclă și se mai fierbe 5 minute
- se ia de pe foc și se lasă la răcit cu capacul pus
- se așează în borcan și se păstrează la frigider cca 2 săptămâni
No comments:
Post a Comment