CONOPIDĂ MURATĂ

Ingrediente:





murături cu conopidă și varză roșie

• 2 conopide
• 1 varză roșie mică
• 1 ardei roșu
• 1 plic pikant pentru murături
• 1 cană oțet
• 1 lingură zahăr
• 2 l apă

Preparare:

Se desface conopiba în buchețele
Se taie varza roșie fâșii
Se așează în borcane un strat de varză, un strat de conopidă și de ornează cu fâșii de ardei roșu.
Se fierbe apa cu oțetul, mixul picant pentru murături și o lingură de zahăr.
Se toarnă fierbinte peste legumele din borcan, se lasă să se răcească și se sigilează borcanele.
Se păstrează în cămară.

conopidă murată